看到首圖已餓......
最早接觸這家店時店名是叫法國小皇后~
基本上這是個身世錯綜複雜的故事XPPPP
第一次去吃是在濟南路~當時還叫法國小皇后
後來再訪舊址店名變成上菜囉!!
(食記底加 >> 心目中第1名千層麵 )
而原本的法國小皇后則遷到基隆路並改名叫請慢用 法國
也就是今天要寫的文章~哈
因為了解來龍去脈~所以上次拜訪過上菜囉!!
就很想去請慢用 法國一趟~
去年(2014)12月初終於一了心願啦!
這邊真的不大
想來用餐的捧優記得先訂位!
店內燈光偏暗~
但頗有法國溫馨小酒館的感覺~哈
因為不想浪費食物~今天就走個精簡路線~
點了卡布里島海鮮義大利粗管麵主餐組合~巴黎人烤田螺跟蘋果肉桂烤餅
主餐附的麵包看起來就非常好吃
事實上也非常對我胃口~
(我向來對奶油起士等食材就特別有興趣啊!)
熱熱的麵包和起司真的是絕配~
而且吃不夠還可以續麵包喔!!
今天主餐附的例湯是蕈菇湯~
用杯子裝還蠻特別的~沒有很大一碗
是剛剛好的份量
暖暖胃好準備吃主菜囉~
巴黎人烤田螺 $180
其實我對烤田螺通常都沒什麼感覺~
一如往常的用香料去處理~
口感吃起來是嫩嫩的~但想像中的田螺應該要有點咬勁?
就是一道中規中矩的料理
(也有可能純粹我不識貨XPPPPP)
卡布里島海鮮義大利粗管麵 $330
喔!!重頭戲來了!!!
看到這盤上來我整個都HIGH了~
你ㄎㄢˇㄎㄢˇ~這料給的多大方!!!!
煮到恰到好處的粗管麵~
襯托出海鮮口感卻又不搶戲的白酒佐料~
稍稍辛辣的香料讓整道料理富有層次感
加上新鮮的海鮮們~真的是一大享受啊~~~~
(邊打字邊覺肚子好餓......)
真的是讓人會想再試試他們家其它料理~~~~
是說~吃到這裡其實也有7分飽了(現在年紀大不宜吃過多)
最後就要以甜點收尾啦~
蘋果肉桂烤餅 (價格不太確定QQ~之後再訪會補上)
其實我超級不愛肉桂~
這道是安迪先生點的~但是沒想到我吃了驚為天人!!!!!
你看看這內餡~~~~~
(翻滾中~~~~)
真的好吃到翻耶~
薄薄的法式餅皮、甜中帶酸的蘋果~加上我的愛~奶油&起司~
完全收買我心~哈哈哈哈
(店家也在粉絲團中提到關於這道甜點的小故事~有興趣大家可以去看看喔!!
對這家店的印象真的不錯
聽說冰糕也很好吃耶!!
改天再去嚐嚐囉!!!!
獻上餐廳資訊~
請慢用 法國 Bon Appetit
地址:台北市信義區基隆路一段190巷9號1樓
電話:02-2768-7356